Ingredientes:
4 huevos
100 gr de azúcar
100 gr de harina
Ralladura de un limón
1 yogur
1 kg de peras
Almendras fileteadas
1 sobre de levadura
4 huevos
100 gr de azúcar
100 gr de harina
Ralladura de un limón
1 yogur
1 kg de peras
Almendras fileteadas
1 sobre de levadura
Preparación:
1. En un bol bate los huevos con el azúcar. Añade la ralladura del limón y las peras troceadas.
2. Añade el yogur, la harina y la levadura. Mezclar todo bien y con cuidado.
3. En un molde de bizcocho pon un chorro de aceite y úntalo todo bien; después enharínalo.
4. Concluida esta tarea, llena el molde con la mezcla anterior y decora con almendras fileteadas por encima.
5. Meter en el horno caliente a 160ºC durante 30 minutos.
2 comentarios
Lu
27 nov 2007 | 12:52 PMYa me estoy haciendo un libro de recetas con el blog. Documento de word!!!!
Gracias!!!
Esther
29 nov 2007 | 05:26 PM
Esta la probaré de hacer, los buñuelos me quedaron buenos.
Ves colgando postres.... que es lo que menos hago en la cocina y así me animo y me engordo, jeej