Ingredientes:(3 personas)
250 gr. de espaguetis negros
250 gr. de gulas
250 gr. de gambas
1 ajo
aceite
sal
Queso rallado (optativo)
Preparación:
Poner la pasta a hervir. Mientras pelar las gambas.
Partir el ajo a láminas y poner a dorar en una sartén con aceite. Cuando esté dorado, añadir las gambas hasta que cambien de color (se pondrán blancas). Entonces añadir las gulas y mezclar bien durante un minuto aproximadamente. Reservar en la sartén.
Escurrir bien los espaguetis y añadirlos en la sartén. Rehogar todo junto durante uno o dos minutos.
Espolvorear con queso rallado si se desea y servir.
